Etter noen uker med hardt arbeid er vi stolte av å kunne åpne vår nyoppussede restaurant rett før jul. Vi har slipt og oljet gulvet og gitt det gamle treverket et mer moderne utseende igjen. Veggene og vinduene er malt hvite/friskt blå, og de tradisjonelle røde dørene har fått en ny turkis farge. For ikke å glemme den nye belysningen og de mange stearinlysene som skaper en veldig intim atmosfære. Vi håper at gjestene våre vil nyte de nye omgivelsene og at våre hjemmelagde måltider vil smake enda bedre.

Samtidig presenterer vi også vår vintermeny med noen nye retter laget av Karin, damen i huset. Vi har åpent hver dag i juleferien (19/12-02/01) og igjen fra slutten av januar og frem til påske. Du er velkommen til å reservere bord, også når du ikke overnatter hos oss. Du kan bestille bord ved å bruke denne lenken.

Og hvorfor ikke smake på et av våre 3 nye lokale øl fra Hogna Bryggsom holder til i Trøndelag:

• Gull: en forfriskende gyllen ale som passer perfekt til de fleste av våre retter.
• Fargo: en glutenfri amerikansk pale ale som smaker utmerket til for eksempel vår berømte elgburger.
• Rav: en ravfarget ale med hint av frisk sitrus som anbefales spesielt til lam, elggryte og julemat.

Siden Rondane River Lodge har belgiske eiere, kunne vi selvfølgelig ikke glemme øl fra hjemlandet vårt. Derfor importerte vi Duvel Golden Ale fra det berømte Moortgat-bryggeriet. Denne belgiske klassikeren kjennetegnes av hint av lys malt, litt sitrus og humle. Vær trygg på at den drikker mye lettere enn de 8,5 prosentene gir inntrykk av.

Vi ser frem til å betjene deg!